01 / ABOUT THE PLACE
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초밥을 넉넉히 먹을지, 안주를 몇 가지 골라 술과 곁들일지에 따라 식사를 구성하기 좋다. 초밥 모둠은 9피스의 ‘스시 우메’부터 20피스 모둠까지 다양하다. 참치, 오징어, 연어, 문어, 새우 등을 조금씩 맛보고 싶다면 9피스, 여러 명이 다양한 재료를 나눠 먹는 자리라면 각 2피스씩 10종류가 나오는 20피스 모둠도 선택할 수 있다. 참치의 맛을 비교해 보고 싶다면 대뱃살, 중뱃살, 참다랑어, 다진 참치 뱃살을 한 점씩 담은 4피스 메뉴가 있다. 방문객들은 사시미가 인상적이었다고 말하기도 했고, 초밥을 한 점부터 주문할 수 있어 편리하다는 의견도 남겼다.
사시미 모둠은 연어·오징어·방어를 담은 3점부터 참치와 단새우, 조개류 등이 들어가는 5점, 7점 구성까지 폭이 넓다. 인원과 먹고 싶은 양에 맞춰 고르기 쉽고, 초밥을 먹기 전 곁들임 요리를 즐기기에도 좋다. 초밥 외 메뉴 가운데 방문객의 호평을 받은 요리로는 오징어 튀김이 있다. 양이 푸짐했다는 후기가 있어 여럿이 나눠 먹을 튀김 요리로 눈길을 끈다. 메뉴에는 흑무타케 버섯과 새우, 보리멸, 해산물 매실·차조기 말이 등을 담은 튀김 모둠도 있다. 베이컨과 온천 달걀을 올린 바삭한 감자 샐러드도 한 접시로 어울린다. 실제로 먹은 사람이 인상 깊었던 메뉴로 꼽았으며, 초밥이나 사시미와 다른 맛을 더하고 싶을 때 선택하기 좋다. 유케를 꼭 주문한다는 방문객도 있었고, 메뉴에는 해산물 유케와 참치 유케도 있다.
초밥으로 식사를 마무리해도 좋고, 따뜻한 전골을 중심으로 둘러앉아도 좋다. 모쓰나베는 1~2인분으로 주문할 수 있으며, 마무리 라멘까지 포함된 연회 코스와 음료 무제한이 딸린 코스도 마련돼 있다. 여럿이 음식을 나눠 먹는 저녁 식사에 알맞은 구성이다. 매일 15시부터 다음 날 2시까지 영업하고, 해피아워는 15시부터 19시까지다. 이른 저녁이나 늦은 시간의 식사 장소로도 고려할 수 있다. 휠체어 이용이 가능한 출입구와 좌석은 없으므로 방문 전에 확인하는 편이 좋다.
